Bahan:
65 ml air
60 ml susu
60 gr mentega
150 gr cakra
150 gr tepung gandum
1 sdt fermipan
2 sdm susu bubuk
1/4 gr garam
2 kuning telor
40 gr gula pasir
kismis
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega ,uleni sampai rata
Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga rata dan kalis. masukan kismis
Simpan adonan dalam wadah, tutup dengan plastik. Diamkan hingga mengembang (± 30 menit).
Kempiskan adonan. masukan kecetakan loyang loaf, tunggu mengembang 2kali, siap dioven.
Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega ,uleni sampai rata
Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga rata dan kalis. masukan kismis
Simpan adonan dalam wadah, tutup dengan plastik. Diamkan hingga mengembang (± 30 menit).
Kempiskan adonan. masukan kecetakan loyang loaf, tunggu mengembang 2kali, siap dioven.
No comments:
Post a Comment