DONAT

may's kitchen
 Bahan :
150 gr tepung cakra
50 gr tepung segitiga biru
1/4 sdt fermipan
35 gr gula pasir
20 gr susu bubuk
1 butir kuning telur
40 gr margarin
60 ml susu fullcream

Cara membuat :
1. Aduk rata terigu, ragi, gula dan susu bubuk.
2. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Tambahkan margarin, uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
3. Timbang adonan masing2 @50 gr, bentuk bulat,
 Pipihkan, lubangi tengahnya, diamkan 45 menit sampai mengembang.
4. Panaskan minyak goreng,
 goreng donat sampai matang. pakai api kecil saja