Adonan Tepung
- 250gram tepung terigu
- air secukupnya
- 1 butir telur
Bumbu
- 3 bawang merah, haluskan
- 1 bawang putih
- merica halus secukupnya
- royco secukupnya
- garam secukupnya
Bahan Bakwan
- 150 gram kol,jgn gunakan yang keras , iris tipis
- 50 gram tauge
- 1 buah wortel iris tipis memanjang
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang seledri, iris tipis
- 50 gram udang sedang , buang kulitnya dan kepala
Cara Membuat
- .Siapkan wadah, campur tepung dengan air
- Masukkan bahan bakwan aduk kembali sampai rata.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan sampai berwarna kekuningan,angkat
No comments:
Post a Comment