Bahan :
1 kentang besar, dicuci (kukus setengah matang)
1 sdm mentega
garam merica
minyak zaitun
1 potong keju mozarela atau cheddar ( selera)
1-2 lembar smoked beef (daging asap)
Tempatkan kentang di atas talenan. Iris kentang sekitar 3/4 badan kentang (jangan sampa i irisannya putus Potong menjadi sekitar 6-8 irisan , kuasi kentang dengan minyak zaitun dan letakan mentega sepotong dalam setiap baris kentang. Taburi dengan garam dan merica dan panggang selama sekitar 1 jam. (bungkus dfengan aluminuium foil) , seandainya mau dikukus juga bisa setengah matang
Kentang akan terbuka irisannya, letakan keju dan daging asap ke dalam setiap irisan. masukan kembali ke oven dan masak selama 5 menit sampai keju meleleh.
No comments:
Post a Comment