Saturday 11 October 2014

BROWNIES BUTTER CAKE

Resep asli punya Rasa malaysia

bahan:

brownies

140g  Dark Chocolate (dipecah-pecah)
50g  margarin
50g  gula palem
1 Telur
35g tepung segitiga biru

Butter cake:
120g margarie
100g gula
2 telur
120g segitiga biru
¼ sdt Baking powder
50ml Fresh milk

Cara membuat :
Siapkan loyang 10cm x 20cm
Panaskan oven sampai 180C

Untuk membuat brownies
, meleleh cokelat dan mentega di atas api kecil. Angkat dan biarkan hingga dingin sedikit. Aduk gula coklat sampai dicampur.
Tambahkan telur, aduk rata.masukan  tepung, aduk sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang disiapkan. Panggang dalam oven selama 15 menit.

Untuk membuat butter cake
kocok  mentega dengan gula sampai lembut. Tambahkan telur, satu per satu, kocok
masukan tepung  yang sudah diayak dan baking powder, aduk tambahkan susu segar, campuran untuk membentuk adonan.
masukan adonan butter cake keatas  brownies , panggang dalam oven pada 160 C  selama 25-30 menit atau sampai matang. Masukkan tester kue di tengah untuk memeriksa kematangan.

No comments:

Post a Comment