UDANG MASAK SAOS INGGRIS

		may'skitchen

Bahan
500gramudang
3siungbawang putih
1buahbawang bombay besar
5sdmsaus inggris

1sendok makan
gula pasir
½sendok tehmerica
½sendok teh
garam
100mlair
minyak goreng

1buah jeruk nipis

Caramemasak : 1Kupasudangdarikulitnya,bersihkanpunggungnya.kucurjeruknipis 2Kupas  bawang putih, cincang kasar. 3Kupas bawang bombay, iris tipis 4Panaskan minyak goreng. Goreng udang dalam minyak panas dan banyak hingga matang. Angkat, tiriskan. 5Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 6Masukkan air, saus inggris, gula pasir, lada bubuk dan garam. Masak hingga mendidih. 7Masukkan udang goreng . Aduk rata. Angkat.