dari DapurResep
pengen bikin pukis tapi tidak punya cetakan pukis, jadilah tetap bikin pakai cetakan muffin, di oven
Bahan:
– Telur ayam 3 butir
– Santan 180 ml
– Ragi instan ½ sendok makan
– Air hangat 60 ml
– Gula pasir 100 gr
– Tepung terigu 150 gr
Cara pengolahan resep kue pukis:
– Didihkan santan sebanyak 180 ml yang sudah dipersiapkan. Agar tidak pecah, maka anda harus mengaduknya terus menerus hingga mendidih. Setelah itu, angkat santan dan diamkan agar hangat.
– Campurkan ragi bersama air hangat sambil diaduk dan berbuih
– Mixer gula pasir dan telur hingga mengental dan mengembang.
– Campurkan tepung terigu ke dalam adonan gula dan telur perlahan agar tidak menggumpal.
– Tuangkan larutan air dan ragi ke dalam adonan hingga merata.
– Terakhir, masukkan santan hingga rata dan diamkan selama 15 menit.
– Panaskan cetakan untuk pukis yang sudah diolesi margarine atau minyak sayur diatas api kecil agar tidak gosong.
– Tuang adonan hingga penuh ke dalam cetakan agar dapat mengembang sempurna.
– Tambahkan parutan keju, coklat, messes, kismis, kacang dan varian rasa yang anda inginkan.
– Jika bagian bawah pukis sudah berwarna coklat, maka angkat karena pukis sudah matang.
Didihkan santan sebanyak 180 ml yang sudah dipersiapkan. Agar tidak pecah, maka anda harus mengaduknya terus menerus hingga mendidih. Setelah itu, angkat santan dan diamkan agar hangat.
Campurkan ragi bersama air hangat sambil diaduk dan berbuih
Mixer gula pasir dan telur hingga mengental dan mengembang.
Campurkan tepung terigu ke dalam adonan gula dan telur perlahan agar tidak menggumpal.
Tuangkan larutan air dan ragi ke dalam adonan hingga merata.
Terakhir, masukkan santan hingga rata dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan cetakan untuk pukis yang sudah diolesi margarine atau minyak sayur diatas api kecil agar tidak gosong.
Tuang adonan hingga penuh ke dalam cetakan Tambahkan parutan keju, coklat, messes, kismis, kacang dan varian rasa yang anda inginkan.
Jika bagian bawah pukis sudah berwarna coklat, maka angkat karena pukis sudah matang.
pengen bikin pukis tapi tidak punya cetakan pukis, jadilah tetap bikin pakai cetakan muffin, di oven
Bahan:
– Telur ayam 3 butir
– Santan 180 ml
– Ragi instan ½ sendok makan
– Air hangat 60 ml
– Gula pasir 100 gr
– Tepung terigu 150 gr
Cara pengolahan resep kue pukis:
– Didihkan santan sebanyak 180 ml yang sudah dipersiapkan. Agar tidak pecah, maka anda harus mengaduknya terus menerus hingga mendidih. Setelah itu, angkat santan dan diamkan agar hangat.
– Campurkan ragi bersama air hangat sambil diaduk dan berbuih
– Mixer gula pasir dan telur hingga mengental dan mengembang.
– Campurkan tepung terigu ke dalam adonan gula dan telur perlahan agar tidak menggumpal.
– Tuangkan larutan air dan ragi ke dalam adonan hingga merata.
– Terakhir, masukkan santan hingga rata dan diamkan selama 15 menit.
– Panaskan cetakan untuk pukis yang sudah diolesi margarine atau minyak sayur diatas api kecil agar tidak gosong.
– Tuang adonan hingga penuh ke dalam cetakan agar dapat mengembang sempurna.
– Tambahkan parutan keju, coklat, messes, kismis, kacang dan varian rasa yang anda inginkan.
– Jika bagian bawah pukis sudah berwarna coklat, maka angkat karena pukis sudah matang.
Didihkan santan sebanyak 180 ml yang sudah dipersiapkan. Agar tidak pecah, maka anda harus mengaduknya terus menerus hingga mendidih. Setelah itu, angkat santan dan diamkan agar hangat.
Campurkan ragi bersama air hangat sambil diaduk dan berbuih
Mixer gula pasir dan telur hingga mengental dan mengembang.
Campurkan tepung terigu ke dalam adonan gula dan telur perlahan agar tidak menggumpal.
Tuangkan larutan air dan ragi ke dalam adonan hingga merata.
Terakhir, masukkan santan hingga rata dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan cetakan untuk pukis yang sudah diolesi margarine atau minyak sayur diatas api kecil agar tidak gosong.
Tuang adonan hingga penuh ke dalam cetakan Tambahkan parutan keju, coklat, messes, kismis, kacang dan varian rasa yang anda inginkan.
Jika bagian bawah pukis sudah berwarna coklat, maka angkat karena pukis sudah matang.
No comments:
Post a Comment