- 20 potong tempe mendoan,
- 200 gram tepung terigu yang bagus
- 2 batang daun seledri, diiris halus
- 2 batang daun bawang, diiris halus halus
- secukupnya Minyak goreng
- 250 cc air putih
Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
sedikit royco
Proses Cara Membuat Tempe Mendoan asli :
- - Pertama tama Campur jadi satu semua bahan yaitu tepung terigu,air putih, bumbu yang dihaluskan, daun bawang serta garam
- - Kemudian aduk aduk sampai rata, celupkan dengan hati-hati (takut bubuk) semua potongan tempe ke dalam adonan tepung.
- - Terakhir Goreng dalam minyak yang panas, sebentar saja asal menguning keemasan jangan terlalu lama.
- - Angkat dan hidangkan hangat-hangat.
No comments:
Post a Comment