NASTAR pak sahak

By: Sahak Pribadi
Bahan :
300 gr butter

75 gr gula halus
25 gr susu bubuk
5 butir kuning telur
5 gr garam
450 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
Isi :
800 gr selai nanas
Olesan :
3 butir kuning telur
1 sdt garam
25 gr air
( campur semua bahan diatas lalu aduk rata ).
Cara membuat :
- Kocok butter, gula halus dan kuning telur sampai mengembang.
- Masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk secara bertahap.
- Adoan siap dibentuk.
Penyelesaian :
- Abil adonan 1 sdt lalu pipihkan.
- Masukan selai nanas lalu tutup dan dibentuk dan disusun diloyang.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Simpan dalam lemari es smpai mengeras.
- Hidupkan oven dengan panas 150 derajat..
- Keluarkan adonan yang sudah dibentuk dari lemari es.
- Panggang selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven kemudian poles dengan bahan oles.
- Panggang kembali sampai warnanya kecoklatan atau sampai matang.
- Poles kembali dengan bahan oles.
- Panggang lagi selama 3 – 5 menit.
- Keluarkan dari oven lalu dinginkan.