bahan
.250 gram soun, seduh dengan air panas, kemudian tiriskan.
cabai hijau dan merah besar, rajang
. 50 gram udang
5 caisim (sawi hijau), potong dengan ukuran sesuai selera.
air
. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.:
Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
sendok makan kecap manis.
sendok teh kecap ikan.
sendok makan saus tiram
Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang putih.
6siung bawang merah.
2 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
Bahan pelengkap:
Bawang merah goreng secukupnya.
. Bawang putih goreng secukupnya.
daun bawang, iris tipis.
daun seledri, dicincang
Cara membuat
. Panaskan mentega Masukkan udang, cumi cabe , tumis sampai berubah warna.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
Masukkan bumbu pelengkap, tumis sampai tercampur rata.
Tuangkan air, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
Masukkan soun, , dan caisim, masak sambil diaduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
taburi bawang merah goreng, seledri
4 siung bawang putih.
6siung bawang merah.
2 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
Bahan pelengkap:
Bawang merah goreng secukupnya.
. Bawang putih goreng secukupnya.
daun bawang, iris tipis.
daun seledri, dicincang
Cara membuat
. Panaskan mentega Masukkan udang, cumi cabe , tumis sampai berubah warna.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
Masukkan bumbu pelengkap, tumis sampai tercampur rata.
Tuangkan air, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
Masukkan soun, , dan caisim, masak sambil diaduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
taburi bawang merah goreng, seledri
No comments:
Post a Comment