NAGASARI BANDUNG
Bahan :
- 6 buah pisang raja tua
- 1 buah tepung hunkwe cap bayi warna putih
- 150 gram gula pasir
- 1 sachet vanili
- ¼ sendok teh garam
- 800 ml santan kental
- plastik tebal buat membungkus
- coklat cocoa van houten (kira kira)
CARA MEMBUAT
- Pisang dikukus lalu potong pisang menyerong
- Ambil santan, gula , vanili ,aduk bersama tepung hunkwe hingga rata.
- bagi 2 , satu biarkan putih, 1 bagian beri cocoa , aduk rata
- masing masing masak sampai meletup, mengkilat , angkat
- Ambil plastik , beri 1 sdm adonan hunkwe. Letakkan 1 potong pisang di atasnya, beri sedikit adonan putih, juga adonan coklat
- Gulung dan lipat kedua ujung daun pisang atau berbentuk kotak. Biarkan hingga dingin dan keras dan siap untuk disajikan.
No comments:
Post a Comment