Friday, 7 November 2014

KERIPIK TEMPE

Bahan :
- Tempe kedelai 1 lonjor yang model bulat


- Tepung beras, 150 gram
- Tepung tapioka/kanji, 75 gram
- Air, 250 gram
- Minyak goreng, 2 liter

Bahan  dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
-1 sendok ketumbar
- garam
- sedikit royco
- - 6 lembar daun jeruk diiris tipis tipis



Cara membuat:
1. Iris tempe dengan ketebalan 1-2mm
2. Campur semua bahan menjadi adonan
3. Celupkan irisan tempe kedalam adonan sebelum goreng
4. Goreng sampai matang
5. Sajikan

No comments:

Post a Comment