0.5 kg pare
udang secukupnya
2 butir kuning telor asin mentah...
bawang putih , bawang merah secukupnya....
cabe merah, cabe hijau ...........
cara memasak :
pare diiris tipis tipis remas dengan garam, cuci bersih berkali kali hingga asinnya hilang..
tumis bawang merah bawang putih, cabe.....
masukan udang, juga kuning telor asin yang sudah dicacah kasar ......
masukan irisan pare.........
masukan bumbu garam , merica, kalau ada kecap ikan kasi sedikt......
masak jangan terlalu matang, biar warna nya tetap cantik......
taburi gorengan bawang merah....
No comments:
Post a Comment