- 250 gram kacang kedelai, cuci bersih
- 1,5 liter air
- 150 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan, ikat
- Rendam kedelai dengan air hangat semalaman. Setelah mekar, cuci bersih
- Blender dengan air sampai benar2 halus lalu saring., saring berkali kali
- Rebus dengan api sedang dicampur dengan gula,jahe daun pandan Aduk-aduk terus sampai mendidih, jaga jangan sampai meluap.
- Setelah dingin saring dengan kain katun yang bersih. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
NB : bisa di beri rasa sesuai selera, green tea, cocoa ,, atau aslinya
No comments:
Post a Comment