bahan :
- 10 buah pisang kepok potong serong
- 50 gram gula merah
- 200 gram gula pasir
- 10 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 1/2 sendok teh garam
- 1,5 liter air
- - Pertama masak air dalam panci, beri kayu manis, cengkeh, lalu masak di atas api kecil sampai mendidih.
- - Kemudian berilah gula pasir, gula merah, dan garam, biarkan mendidih, jangan lupa tutup pancinya.
- - Terakhir masukkan pisang, tutup pancinya lagi, besarkan apinya, biarkan mendidih. kemudian kecilkan api, masak terus sampai pisang matang, angkat.biarkan dingin.
No comments:
Post a Comment