Thursday 27 November 2014

BOLU LAPIS COKLAT

Bahan :
- tepung terigu protein sedang 100 gr
-susu bubuk 50 gr
- gula pasir 150 gr
-telur 4 butir
-margarin 175 gr dilelehkan
-baking powder 1/2 sdt

-1/4 sdt emulsifier 
-50 gr dark coklat dilelehkan (di tim)
Cara :
- campur terigu.baking powder,susu bubuk ayak..sisihkan
-kocok telur, emulsifier  dan gula sampe mengembang
-masukkan campuran tepung, aduk rata,tambahkan campuran margarin leleh, aduk rata
-bagi mnjadi 2 bagian..satu bagian biarkan adonan putih..satu bagian tambahkan coklat leleh
- tuang adonan putih  satu loyang 25x10 kukur kurleb 15 menit.
-tuang adonan coklat diatas adonan putih
-kalau sduah matang, mau diberi toping keju bisa, tidak pun juga sudah enak.

No comments:

Post a Comment