1 bungkus soun ukuran sedang
6 butir bawang merah, iris
4 siung bawang putih, memarkan
100 gr daging ayam dicacah
2 buah jamur potong tipis tipis
4 buah cabai hijau besar, iris miring
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Masukkan cacahan daging ayam hingga matang
- Masukkan cabai hijau. Tumis sampai layu. Aduk-aduk sebentar.tuangi air
- Tambahkan soun, Aduk rata. Bubuhi kecap manis,kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata sampai matang.
- Aduk untuk meresapkan. Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu.Angkat. Sajikan.
No comments:
Post a Comment