Bahan :
250 gr kacang
250 gram tepung beras
1 sendok makan tepung tapioka
350 cc air putih
5 lembar daun jeruk, iris tipis
Garam secukupnya
royco sedikit
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Peyek Kacang Renyah
bawang putih, garam, kemiri, ketumbardihaluskan
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, dan irisan daun jeruk. Aduk-aduk hingga merata.
Panaskan minyak goring. Masukkan adonan tersebut di atas sedikit demi sedikit. Mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis. Goreng di atas api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan
No comments:
Post a Comment