NASI GORENG KEMANGI

buat penggemar kemangi layak untuk mencobanya sebab enak sekali

bahan :
2 piring nasi putih
50 gr udang kupas
segenggam daun kemangi
segenggam irisan daun kol
2-3 sdm asus tiram
1 - 2 sdm kecap ikan
minyak buat menumis



pelengkap :
mentimun
daun kemangi
isrisan daun kol
1 buah telur kocok lepas goreng tipis buat dirajang


bahan dihaluskan :
3 siung bwang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
sedikit terasi

cara memasak :
goreng udang setengah matang, masukan bumbu halus  aduk hingga harum
masukan irisan kol, daun kemangi, aduk hingga agak layu
masukan nasi, saus tiram, kecap ikan, aduk rata
masak hingga matang