LAVA CAKE

may's kitchen
BAHAN:

Blue Band Cake and Cookie 200 gr
Krim kental 4 sdm
Dark cooking chocolate (potong-potong) 450 gr
Telur 4 butir
Gula pasir 200 gr
Tepung terigu protein sedang60 gr
Cokelat bubuk50 gr
Susu bubuk20 gr
Baking powder1/2 sdt
Cara Memasak

Isi, panaskan susu cair. Angkat. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan Blue Band Cake and Cookie . Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
Panaskan Blue Band Cake and Cookie. Matikan api. Tambahkan krim kental dan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata. Masukkan campuran Blue Band Cake and Cookie sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak, dan dikocok perlahan.
Tuang di setengah bagian cetakan muffin tinggi yang dioles margarin. Sendokkan isi di tengahnya. Tutup lagi dengan sisa adonan.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang

Bahan Isi :

Susu cair 75 ml
Dark cooking chocolate  (potong potong) 150 gr
Blue band cake and cookie 30 gram