ROTI UNYIL......................
Bahan PERTAMA :
700 gram Tepung Terigu Cakra
300 gram Tepung Terigu Segitiga Baru
200 gram Gula Pasir
5 butir Kuning Telur
300 cc Susu Cair
150 cc Air es
20 gram Fermipan
10 gram Bread Improvert (Soft alfaga)
50 gram Susu Bubuk
Bahan KEDUA :
100 gram Butter
100 gram Margarine
15 gram Garam
Cara Membuat Roti Unyil :
- Bahan PERTAMA diaduk kira-kira 10 menit dan masukkan bahan KEDUA, aduk sampai rata.
- Istirahatkan kurang lebih 30 menit jangan lupa ditutup lap basah.
- Setelah waktu cukup, timbang adonan 25 gram, kemudian dibulatkan lalu biarkan selama ± 15 menit
- Dibentuk dan diisi sesuai selera, diamkan sampai mengembang,
- Kemudian Panggang di suhu 200 C selama 15 menit saja.
- Setelah matang bagian atas diolesi margarine.
- Selesai
Kue roti unyil ini sangat terkenal di bogor dan terdapat beberapa rasa seperti isi coklat, keju, sosis dll yang pasti rasanya manis juga empuk dan memang hasil buatan sendiri inipun sudah mendekati sempurna. Kue ini biasanya dijadikan oleh oleh jika kita datang ke bogor. Silahkan coba deh Resep Roti unyil Empuk ini sekarang juga.
Bahan PERTAMA :
700 gram Tepung Terigu Cakra
300 gram Tepung Terigu Segitiga Baru
200 gram Gula Pasir
5 butir Kuning Telur
300 cc Susu Cair
150 cc Air es
20 gram Fermipan
10 gram Bread Improvert (Soft alfaga)
50 gram Susu Bubuk
Bahan KEDUA :
100 gram Butter
100 gram Margarine
15 gram Garam
Cara Membuat Roti Unyil :
- Bahan PERTAMA diaduk kira-kira 10 menit dan masukkan bahan KEDUA, aduk sampai rata.
- Istirahatkan kurang lebih 30 menit jangan lupa ditutup lap basah.
- Setelah waktu cukup, timbang adonan 25 gram, kemudian dibulatkan lalu biarkan selama ± 15 menit
- Dibentuk dan diisi sesuai selera, diamkan sampai mengembang,
- Kemudian Panggang di suhu 200 C selama 15 menit saja.
- Setelah matang bagian atas diolesi margarine.
- Selesai
Kue roti unyil ini sangat terkenal di bogor dan terdapat beberapa rasa seperti isi coklat, keju, sosis dll yang pasti rasanya manis juga empuk dan memang hasil buatan sendiri inipun sudah mendekati sempurna. Kue ini biasanya dijadikan oleh oleh jika kita datang ke bogor. Silahkan coba deh Resep Roti unyil Empuk ini sekarang juga.
No comments:
Post a Comment