bahan:
150 ml olive oil
1/2 buah jeruk lemon bisa diganti 1 buah jeruk nipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1sendok teh parutan halus kulit lemon
10udang besar , dikupas dengan ekor
5 iris smoked beef
cara memasak
campur olive oil dengan bawang putih, dan lemon. Bungkus masing-masing udang dengan sepotong daging dan sikat permukaan di kedua sisi dengan campuran minyak zaitun.
Panaskan wajan dan atur udang di dalam pwajan teflon . Masak di atas api balik sekali, sampai smoked beef cokelat dan udang matang. sajikan dengan saus saus sambal, atau saus dan beberapa irisan lemon.
No comments:
Post a Comment